IMAP a POP3 server Dovecot lze používat pro přístup k e-mailovým schránkám pomocí uvedených protokolů, ale také jako doručovací službu (pro přebírání zpráv od SMTP serveru, jejich filtraci, třídění atd.) a autentizační SASL back-end. Plně podporuje specifikace protokolů IMAP4rev1 a POP3, navíc také řadu různých rozšíření.
Verze 2.0.0, která přichází zhruba 3,5 roku po verzi 1.0.0, přináší již zmíněnou lepší škálovatelnost (jeden proces může nově obsluhovat více klientů) a sadu utilit (správcovské nástroje doveadm, doveconf a dsync). Mezi dalšími novinkami lze uvést například přípravu pro ManageSieve (samotný server je v samostatném balíčku), vyšší úroveň separace práv (a méně kódu běžícího pod rootem), službu Director (pro efektivnější přístup k datovým clusterům), nové úložiště mdbox (multi-dbox), implementaci LMTP serveru a proxy, možnost používání konfigurace specifické pro síť nebo počítač a v neposlední řadě také implementaci rozšíření IMAP COMPRESS s algoritmem DEFLATE. Program lze stáhnout z webu autora nebo získat prostřednictvím distribučních balíčků.
